350 000 ₽
Pizzeria Pizza Napoli
Ачинск, Красноярский край
Описание
Вид франшизы: Общественное питание
Тип франшизы: Рестораны и кафе
Паушальный взнос350 000 ₽
РоялтиЕсть
Тип роялтиПроцентное
Процентное роялти: 5 %
Окупаемость: 8 Мес
СопровождениеЕсть
Тип сопровождения: Обучение для франчайзи, Обучение для персонала, Консультации и сопровождение, Помощь в открытии
Требования
Опыт работы: Без опыта
В том числе для кандидатов: Старше 45 лет, Для студентов
Категория водительских прав: B
Стаж вождения: Меньше года
Фpaншизa Pizza Naроli: пиццерия в вашем гoрoде бeз кoнкурeнции внутpи бренда
Pizza Napoli — это формат пиццерии, кoтoрый можно адaптиpoвать под вaш гoрод, помещениe и бюджет. Mожнo откpыть нeбoльшую тoчку от 15 м², пиццepию с рacширенным меню, зaвeдениe c пocадкoй, достaвкoй, пeкаpней и допoлнитeльными нaпрaвлениями.
Главный момент: мы не продаём франшизу всем подряд в один город. По договору закрепляется принцип 1 партнёр на 1 город. То есть вы не будете конкурировать с другим представителем Рizzа Nароli на своей территории. Если город свободен, он закрепляется за вами в договоре.
С кем вы будете общаться
Мы не будем растягивать переписку и передавать вас обычному менеджеру по продажам. После первичного обращения мы спланируем с вами видеоконференцию с активным владельцем бизнеса, который сам понимает кухню, запуск, цифры, сложности помещения, найм и реальные расходы.
На созвоне спокойно разберём ваш город, бюджет, помещение, формат открытия и свободна ли территория.
Что получает партнёр
Это не просто вывеска и набор файлов. Партнёр получает рабочую модель запуска пиццерии: меню, технологию приготовления, стандарты кухни, рекомендации по помещению, оборудование, поставщиков, оформление и сопровождение на старте.
Договор франшизы регистрируется в Роспатенте.
В каждой точке еда готовится на месте. Без центральной кухни и привозных полуфабрикатов. Тесто, пицца, соусы, хлеб, десерты и другие позиции проходят через живую кухню. В основе меню — итальянские томаты, моцарелла, хорошие ингредиенты, понятная технология и ручная работа.
Что входит во франшизу
— меню Рizzа Nароli;
— технологические карты;
— стандарты приготовления и подачи;
— рекомендации по выбору помещения;
— схема размещения оборудования;
— помощь по ремонту и визуальному оформлению;
— база поставщиков;
— рекомендации по закупкам;
— помощь с подбором персонала;
— сопровождение при открытии;
— дальнейшая работа вместе с брендом;
— закрепление города за одним партнёром по договору.
После подписания договора аренды запуск обычно занимает около 7–14 дней. Срок зависит от состояния помещения, ремонта, поставки оборудования и готовности команды.
Меню
В меню входят пицца 30 см, рizzа рiссоlо 20 см, пицца месяца, кальцоне, фокачча, неаполитанский хлеб, кусковая пицца, супы, салаты, соусы, десерты, напитки и направление пекарни.
Отдельный плюс формата: можно развивать не только пиццерию, но и пекарню с собственным хлебом.
Форматы открытия
Точка от 15 м²
Паушальный взнос: 350 000 ₽
Окупаемость: ориентир 8–12 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 300 000–500 000 ₽ в месяц
Подходит для формата на вынос, самовывоза и места с хорошим трафиком.
Пиццерия от 30 м²
Паушальный взнос: 450 000 ₽
Окупаемость: ориентир 8–12 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–700 000 ₽ в месяц
Формат для пиццерии с более широким меню и стабильным потоком заказов.
Формат от 45 м²
Паушальный взнос: 600 000 ₽
Окупаемость: ориентир 6–8 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–1 000 000 ₽ в месяц
Можно добавить направление Sushi &аmр; Rоlls и поднять средний чек.
Большой формат от 50 м²
Паушальный взнос: 800 000 ₽
Окупаемость: ориентир 6–8 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–2 500 000 ₽ в месяц
Это уже полноценная пиццерия с посадкой, доставкой, большим меню и несколькими источниками выручки.
Фактическая прибыль зависит от города, аренды, локации, проходимости, команды, графика работы и личного участия партнёра. Мы не обещаем одинаковый результат всем, потому что помещения и города разные.
За счёт чего зарабатывает пиццерия
Выручка может идти из зала, самовывоза, доставки, сайта, приложения, агрегаторов, напитков, допродаж, пекарни и дополнительных направлений. Если локация позволяет, можно рассматривать работу 24/7.
Ориентир по чистой прибыли: 30–45% от кассы.
Роялти: 5% от общей выручки.
Кому подойдёт
Франшиза подойдёт тем, кто хочет открыть живую пиццерию, а не безликую точку с разогретыми заготовками. Здесь важны продукт, кухня, свежесть, понятная экономика и нормальное участие владельца в запуске.
Если рассматриваете общепит и хотите понять, какой формат подойдёт вашему городу, напишите или позвоните. Проверим свободна ли территория, обсудим помещение, бюджет и вариант открытия. После этого назначим видеоконференцию с активным владельцем бизнеса, а не с менеджером по продажам.
Проект основал Андрей Мельников. За кухню и продукт отвечает Марко Беллини, шеф-повар с большим опытом в итальянской кухне. Бренд развивается с 2020 года. За это время собрана понятная модель запуска: меню, рецептуры, стандарты, поставщики, оборудование и порядок открытия пиццерии.
Тип франшизы: Рестораны и кафе
Паушальный взнос350 000 ₽
РоялтиЕсть
Тип роялтиПроцентное
Процентное роялти: 5 %
Окупаемость: 8 Мес
СопровождениеЕсть
Тип сопровождения: Обучение для франчайзи, Обучение для персонала, Консультации и сопровождение, Помощь в открытии
Требования
Опыт работы: Без опыта
В том числе для кандидатов: Старше 45 лет, Для студентов
Категория водительских прав: B
Стаж вождения: Меньше года
Фpaншизa Pizza Naроli: пиццерия в вашем гoрoде бeз кoнкурeнции внутpи бренда
Pizza Napoli — это формат пиццерии, кoтoрый можно адaптиpoвать под вaш гoрод, помещениe и бюджет. Mожнo откpыть нeбoльшую тoчку от 15 м², пиццepию с рacширенным меню, зaвeдениe c пocадкoй, достaвкoй, пeкаpней и допoлнитeльными нaпрaвлениями.
Главный момент: мы не продаём франшизу всем подряд в один город. По договору закрепляется принцип 1 партнёр на 1 город. То есть вы не будете конкурировать с другим представителем Рizzа Nароli на своей территории. Если город свободен, он закрепляется за вами в договоре.
С кем вы будете общаться
Мы не будем растягивать переписку и передавать вас обычному менеджеру по продажам. После первичного обращения мы спланируем с вами видеоконференцию с активным владельцем бизнеса, который сам понимает кухню, запуск, цифры, сложности помещения, найм и реальные расходы.
На созвоне спокойно разберём ваш город, бюджет, помещение, формат открытия и свободна ли территория.
Что получает партнёр
Это не просто вывеска и набор файлов. Партнёр получает рабочую модель запуска пиццерии: меню, технологию приготовления, стандарты кухни, рекомендации по помещению, оборудование, поставщиков, оформление и сопровождение на старте.
Договор франшизы регистрируется в Роспатенте.
В каждой точке еда готовится на месте. Без центральной кухни и привозных полуфабрикатов. Тесто, пицца, соусы, хлеб, десерты и другие позиции проходят через живую кухню. В основе меню — итальянские томаты, моцарелла, хорошие ингредиенты, понятная технология и ручная работа.
Что входит во франшизу
— меню Рizzа Nароli;
— технологические карты;
— стандарты приготовления и подачи;
— рекомендации по выбору помещения;
— схема размещения оборудования;
— помощь по ремонту и визуальному оформлению;
— база поставщиков;
— рекомендации по закупкам;
— помощь с подбором персонала;
— сопровождение при открытии;
— дальнейшая работа вместе с брендом;
— закрепление города за одним партнёром по договору.
После подписания договора аренды запуск обычно занимает около 7–14 дней. Срок зависит от состояния помещения, ремонта, поставки оборудования и готовности команды.
Меню
В меню входят пицца 30 см, рizzа рiссоlо 20 см, пицца месяца, кальцоне, фокачча, неаполитанский хлеб, кусковая пицца, супы, салаты, соусы, десерты, напитки и направление пекарни.
Отдельный плюс формата: можно развивать не только пиццерию, но и пекарню с собственным хлебом.
Форматы открытия
Точка от 15 м²
Паушальный взнос: 350 000 ₽
Окупаемость: ориентир 8–12 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 300 000–500 000 ₽ в месяц
Подходит для формата на вынос, самовывоза и места с хорошим трафиком.
Пиццерия от 30 м²
Паушальный взнос: 450 000 ₽
Окупаемость: ориентир 8–12 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–700 000 ₽ в месяц
Формат для пиццерии с более широким меню и стабильным потоком заказов.
Формат от 45 м²
Паушальный взнос: 600 000 ₽
Окупаемость: ориентир 6–8 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–1 000 000 ₽ в месяц
Можно добавить направление Sushi &аmр; Rоlls и поднять средний чек.
Большой формат от 50 м²
Паушальный взнос: 800 000 ₽
Окупаемость: ориентир 6–8 месяцев
Чистая прибыль: ориентир 600 000–2 500 000 ₽ в месяц
Это уже полноценная пиццерия с посадкой, доставкой, большим меню и несколькими источниками выручки.
Фактическая прибыль зависит от города, аренды, локации, проходимости, команды, графика работы и личного участия партнёра. Мы не обещаем одинаковый результат всем, потому что помещения и города разные.
За счёт чего зарабатывает пиццерия
Выручка может идти из зала, самовывоза, доставки, сайта, приложения, агрегаторов, напитков, допродаж, пекарни и дополнительных направлений. Если локация позволяет, можно рассматривать работу 24/7.
Ориентир по чистой прибыли: 30–45% от кассы.
Роялти: 5% от общей выручки.
Кому подойдёт
Франшиза подойдёт тем, кто хочет открыть живую пиццерию, а не безликую точку с разогретыми заготовками. Здесь важны продукт, кухня, свежесть, понятная экономика и нормальное участие владельца в запуске.
Если рассматриваете общепит и хотите понять, какой формат подойдёт вашему городу, напишите или позвоните. Проверим свободна ли территория, обсудим помещение, бюджет и вариант открытия. После этого назначим видеоконференцию с активным владельцем бизнеса, а не с менеджером по продажам.
Проект основал Андрей Мельников. За кухню и продукт отвечает Марко Беллини, шеф-повар с большим опытом в итальянской кухне. Бренд развивается с 2020 года. За это время собрана понятная модель запуска: меню, рецептуры, стандарты, поставщики, оборудование и порядок открытия пиццерии.